有没有谁知道玉米烙怎么做啊?在自己家好做吗?????????????

[ 本帖最后由 luming290 于 2008-9-16 14:20 编辑 ]

網上搜搜啊
有製作的方法
偶也喜歡吃玉米烙

玉米烙
主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

副料:糖或者椒盐

做法：1.生粉大约30克左右。

2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。

3.用生粉拌匀。

4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。

5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。

6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。

7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
（建议淋上一些奶酪味道更香）

好做个。 我前段时间自己做的7的，过几天再做了贴出来。

不顶不舒服``哈哈

偶在篱笆上的老干部食堂里的配方好象跟这里的有点不一样的么？个配方里还要把玉米放牛奶里煮一下的么？

很容易

引用:

原帖由 神仙鱼鱼 于 2008-9-18 14:41 发表
偶在篱笆上的老干部食堂里的配方好象跟这里的有点不一样的么？个配方里还要把玉米放牛奶里煮一下的么？

煮一下么,牛奶味比较容易进去的挖,

偶也超喜欢吃玉米烙的哇

我家里经常做

滴宁会做发滴照片来啥

都是高手~藕只会7~~