洋葱鱿鱼
主料：鱿鱼，洋葱
1.鱿鱼洗净后要先焯水，焯水后捞出洗净，过凉水。
2.入锅煸炒前要加入少许红油豆瓣酱，蒜末一起煸炒。然后再放入鱿鱼煸炒。接着放入洋葱。
3.放入盐，味精，酱油，糖，少许料酒。出锅前用少许水淀粉勾芡，让汤汁黏在才上面。烧的时候也可以加入少许青椒起到点缀的作用。

我昨天也做着吃的。可惜忘记拍照片了。
我买的鱿鱼花（容易熟）
因为我是第一次下厨

引用:

原帖由 心情乱糟糟 于 2008-9-3 20:02 发表
我昨天也做着吃的。可惜忘记拍照片了。
我买的鱿鱼花（容易熟）
因为我是第一次下厨

我自己切的花刀，那个市场上卖的鱿鱼花经过药水泡制的，最好别买。

儿子的最爱

不错,喜欢老

稀饭，回家试一下

引用:

原帖由 O型血 于 2008-9-4 08:51 发表
不错,喜欢老

喜欢么就回家试试。

引用:

原帖由 jinhangmark 于 2008-9-3 22:32 发表

我自己切的花刀，那个市场上卖的鱿鱼花经过药水泡制的，最好别买。

我自己不会切，所以在乐购看见有鱿鱼花卖，就买了。
LZ啊。那鱿鱼花怎么弄啊？

引用:

原帖由 心情乱糟糟 于 2008-9-4 19:57 发表



我自己不会切，所以在乐购看见有鱿鱼花卖，就买了。
LZ啊。那鱿鱼花怎么弄啊？

这里也说不清楚啊，最好是叫人给你演示一下的，你看了就知道怎么切了。

引用:

原帖由 瓦山芋 于 2008-9-13 18:31 发表

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