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» 肯德基、麦当劳,你们应当尊重中国美食的知识产权
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[美食杂谈]
肯德基、麦当劳,你们应当尊重中国美食的知识产权
本主题由 骨骨头 于 2008-5-24 22:37 移动
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发表于 2008-5-24 15:19
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肯德基、麦当劳,你们应当尊重中国美食的知识产权
以它们为代表的洋快餐,在所谓的本土化过程中,把眼光盯上了中国传统食品。其对于我国各地精美小吃、菜肴仿制过程已有数年之久,为他们在中国打开市场,提供了不小吸引力,许多人正因为其推出中式产品而成为其消费者。
中国是美食王国,各地各派美食数不胜数,是这些洋快餐可以大挖特挖的宝藏。在注重所谓知识产权、原产地、遗产盛行的当今世界,在端午节也可以被别继承的世界,我们应当对这些洋快餐“剽窃”祖宗在饮食领域留下的成果保持警惕。不然,如果那天,什么川派、老北京都成了它们的菜谱,成为了他们的专利,我们可就晚了
建议国家相关部门或协会,应该对这些大肆剽制各地方美食的做法予以规范如要使用,首先得申明所制产品仿自何地何派,以示对原产地尊重;其次,应据该产品推向市场后的收益,按例交产权费。
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发表于 2008-5-24 22:36
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中国菜在国外大行其道,外国人都是持欢迎的态度,许多中国餐馆的老板都试图把中西合璧,作出更适合当地国家的美食,某些国人为什么就这么狭隘呢......在中国国土吃不到全世界的美食才是可悲......你们要想铲除异己直说,但国家不会支持你们的。
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发表于 2008-5-25 00:55
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肯德基、麦当劳在我的抵制行列中.一哥辣翅和他们的味道差不多.
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发表于 2008-5-25 14:31
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中国人首先应树立起保护、尊重自己美食的知识产权的意识,然后才能来谈让别人尊重
酒喝多了不就是水嘛
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发表于 2008-5-25 19:19
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对商家来说抢占市场是需要迎合市场的,不是让市场适合你,在国外的中餐也是迎合老外的口味来做的,正中不代表成功!
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发表于 2008-5-25 22:21
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如果这些洋快餐店能给国人提供 即营养又美味 的食品, 在国内还是有市场的.
不要再搞那些对人体有害的垃圾食品了.
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